Version ÉTÉ
(30€ le kg pour une première commande)
 
- 6,5kg de steaks environ : côte, rôti, faux filet, filet, filet de rumsteak, aiguillette de rumsteak, cœur de rumsteak ; steaks fibres courtes (pour les amateurs de viande tendre) mouvant, gousse d'ail, poire ; steaks fibres longues (pour les amateurs de viande riche en goût et en mâche) bavette, hampe, onglet ; morceaux persillés
- 1,5kg de haché environ
- 1,5kg de merguez & saucisses de boeuf environ
 
POSSIBILITÉ DE MORCEAUX CUISSON LONGUE SUR DEMANDE